Търсене за кулинарното ястие Гювеч в кулинарията Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Гювеч в кулинарията
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Млечна супа с кашкавал кулинарна рецепта от РазложкоПрясното мляко, смесено с 4 чаени чаши топла вода, се слага на огъня да заври. Прибавя се оризът и се варисол чубрица яйца краве масло ориз прясно мляко кашкавал |
Овнешко месо на шиш по пирдопски
Обезкостеното и измито месо се нарязва на средно големи парчета. Сланината се нарязва на тънки парченца, а пиперките се почистват от семето и се разрязват на половина. Нанизват се на шиш, като се редуват парче сланина, парче месо, 1/2 пиперка, сланина и т. н. Посоляват се, поръсват се със счукан черен пипер и се пекат на жар. Когато се изпече месото, шишът се изнизва в съд, на дъното на който е поставен едро нарязаният лук. Похлупва се с капак и се поднася.
сол черен пипер кромид лук пиперки Сиврия крехка сланина овнешко месо
Гювеч с ориз и месо кулинарна рецепта от Пазарджик
Месото се нарязва на парчета, осолява се и се поставя в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна, като от време на време се разбърква. Когато месото се зачерви и поомекне, се прибавя ситно нарязаният лук, а малко по-късно се слагат доматите, обелени и се нарязват на дребно. Полученият сос се разрежда с 3 чаени чаши топла вода и в него се слага почистеният и измит ориз. Гювечът се изважда от фурната, преди оризът да е поел всичката вода. Поръсва се с черния пипер и се покрива с кърпа, за да се задуши оризът. Гювечът става много по-вкусен, когато месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина.
черен пипер сол домати растително масло кромид лук ориз овнешко
Пилешка супа с кисело мляко
Начин на приготвяне: Нарязаните парчета пилешко месо се заливат с хладка вода и се оставят да врат. Прибавят се лукът и морковите. Когато месото омекне, се прибавя фидето и дребно нарязаните обелени домати. Добавя се маслото, в което предварително е запържен морковът. Застройва се с разбития в кисело мляко жълтък. Добавя се черен пипер, лимонов сок и сол на вкус.
лимонов сок черен пипер сол масло морков глава кромид лук чаена чаша натрошено фиде домата пилешко месо чаени чаши кисело мляко
Пилаф със захар кулинарна рецепта от Пловдив
Почистеният и измит ориз се задушава в маслото 6-7 минути, залива се с врящата вода, в която са разтворени захарта на пясък и солта, и се вари на слаб огън 20-25 минути или се слага във фурната, докато поеме водата. Поднася се поръсен с пудрата захар.
сол поръсване пудра захар захарпясък вода прясно масло ориз
Френска супа
Всичко се нарязва на малки парченца. Продуктите се опържват с 3-4 лъжици олио или прясно масло. Посоляваме, заливаме с 3-4 чаши вода, след което оставяме да се свари хубаво. След това подправяме с 1-2 жълтъка, оцет и чер пипер на вкус.
пресни гъби картофа моркова резен зеле
Предястие с гъби кулинарна рецепта от Дания
Приготовление: Гъбите се сваряват. Морковите се нарязват на парченца, тиквичките - на колела, чушката - на лентички. Кожата на месото се нарязва на ромбове. Поръсва се със сол и черен пипер и месото изпържва в сгорещеното олио за около 3 минути. Изважда се. Мазнината се угасява с коняка. Прибавят се нарязаният лук и 1 лъжица соев сос и се оставя да поври. Прибавя се останалия зеленчук и се задушава около 3 минути. Спагетите се сваряват в подсолена вода. Месото се нарязва на филийки и заедно със зеленчука и спагетите се нарежда в чиния. Полива се с останалия соев сос и малко оцет.
оцет спагети соев сос коняк лъжица олио черен пипер сол бяло пилешко месо глава лук червена чушка тиквичка моркова печурки
Овесени ядкиКулинарна катетория - Продуктът с име Овесени ядки трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Финни люспи от 100% овес, без примеси, в пакети по 0.500 кг. Овесени ядки Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация